2. Cleo-Klatsch 2024

Cleo’s Lieblingskräuter zum Verkosten

Wann? 08.06.2024 (Samstag) von 15 bis 18 Uhr
Wo? Eselhof Elxleben (Mühlplan 12; 99189 Elxleben a. d. Gera)

Am 08.06.2024 lud Cleo Helene Hedwig vom Mühlplan zum 2. Cleo-Klatsch des Jahres an den Eselhof Elxleben. Dieses Mal wartete der beliebte Nachbarschafts-Klatsch-und-Tratsch-Treff mit einer ganz besonderen Überraschung auf: Wild- & Heilkräuter zum Kennenlernen und Ausprobieren. Dazu hatte sich der Hof in einen großen Kräutergarten verwandelt – ein wirklich sehenswerter Anblick.

Die Gäste konnten Kräuter in frischem, getrockneten und verarbeitetem Zustand kennenlernen und konnten selbst verschiedenste Rezepte wie Joghurt- oder Quarkdips, Aufstriche, selbstgebackene Brote, Kräutergetränke oder puren Kräutergenuss ausprobieren. Wer hätte vorher denn schon daran gedacht, frische Brennnesseln mit saftiger Birne oder süßem Apfel zu kombinieren? Und wer hätte gedacht, dass diese Kombination nochnichteinmal brennt?

Cleo gab ihr Wissen um ihre Lieblingskräuter zum Cleo-Klatsch an die Gäste weiter. Aber auch von den Besuchern selbst kamen Anregungen für weitere interessante Rezepte und Kombinationen. Diese werden am Hof gesammelt und zum nächsten Cleo-Klatsch mit Kräuterthema erweitert. Wir sind gespannt, was mit der Zeit zusammenkommt.

Ein großes Dankeschön möchten wir allen Nachbarn und Freunden des Hofes aussprechen, die den Cleo-Klatsch mit selbstgebackenem Kuchen bereichert haben! Die süßen Naschereien rundeten diesen kulinarisch außergewöhnlichen Cleo-Klatschperfekt ab und sorgten für die richtige Kaffeeklatsch-Atmosphäre. Wir sagen DANKE und freuen uns schon aufs nächste Mal!